从魏晋至唐宋,随着农业、园艺事业的发展,涌现出了众多的与植物学有密切关系的植物谱录。谱录是有关某种或某类植物的专书,篇幅长短不一,涉及面广,内容丰富。现存的比较重要的谱录有:晋代戴凯之《竹谱》、唐代陆羽《茶经》、宋代欧阳修《洛阳牡丹记》、陈翥〔zhu柱〕《桐谱》、蔡襄《荔枝谱》、王观《芍药谱》、周师厚《洛阳花木记》、刘蒙《菊谱》、王灼《糖霜谱》、史正志《菊谱》、韩彦直《橘录》、范成大《范村菊谱》和《范村梅谱》、陈仁玉《菌谱》等。
《竹谱》是我国现存最早的有关竹子的一部专著。竹为禾本科多年生植物,主要产于长江流域和江南各省。作者戴凯之故乡——武昌正是盛产竹子的地方。他除著有《竹谱》外,尚著有《竹记》一书。作者通过实地考察,在《竹谱》中著录了61个品种。描述了它们的种类、产地、性状和用途。竹类分布有明显的区域性,一般偏北地区主要产散生竹种,而偏南地区则多产丛生竹种。戴凯之对此是有所了解的。《竹谱》中有“五岭实繁”的结论。所谓五岭,在古代包括福建南部、广东、广西和云南等地。“五岭实繁”,即是说上述地区主要出产丛生竹种。《竹谱》中所列的产于华南地区的竹类篁〔huang黄〕竹、棘竹、单竹、苦竹、弓竹、筋竹、苏麻竹等,也都属丛生竹种。
唐代陆羽(公元728—804年)写了我国(也是世界上)第一部论述茶叶的科学技术专著。描述茶树生在南方,树高一二尺,乃至数十尺。树形像瓜芦,叶子像栀子,花像百色蔷薇,种子与棕榈相似,树干像丁香,根如胡桃等形态特点,还对茶树的起源、命名、生态环境、种植方法,以及对茶的加工制作和饮用作了全面介绍。在此基础上,形成了我国独特的茶文化,对后世和世界都有深远影响。
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