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第四十三章:大独蒜头

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火锅店的老板娘,人称黄二嬢。

她十八岁就开始在火锅店打工,后来自己开了一间麻辣烫店,之后过渡到小火锅店,最后慢慢做大,现在变成了蓉州市一家比较知名的火锅店。

蓉州是个美食之都。

各色各地菜肴竞相争霸,能够在这里立足,并且拥有一定数量的固定食客,那是需要相当的功力。

“山城胖子”火锅店,做得很好。

黄二嬢在这一行干了三十几年,也总算是弄出了点儿名堂来。

日子长了,这火锅店里,已经远近闻名。

一些知名人士,偶尔也会光顾她的火锅店。

为了顺应潮流,黄三嬢每次都会过来,跟这些人拍照,那些照片洗出来,黄三嬢就将它们挂在墙上,做为餐馆的宣传。

明星的宣传效应的确很明显。

有了这些照片,店里的生意更加火爆了。

然而却越来越多的人,开始流言说,“山城胖子”火锅,现在的味道是越来越差强人意,仗着自己火了,就在味道上弄虚作假,糊弄起了食客。

这从来就不是黄三嬢的初衷。

她是个不忘初心的人,从一开始,到现在,她都坚持的人,不管怎么样,火锅店的菜品跟味道,才是第一位的。

这一边,五个食客继续烫食着汤锅里的三线肉。

三线肉一抿就化。

特色的汤底,将肉片烫的细嫩柔滑。

香油裹着蒜粒,融入肉片里,一口咬下去,香味逼人。

看着大家吃得很开心,火锅店老板娘很得意,她顿了顿后,问大家:“我知道各位都是餐饮界厉害的决赛,想让问问大家,我这汤底的味道究竟怎么样?”

肖小梅一听,擦了擦嘴角的油水:

“当然非常不错!”

老板娘哦了一声,随后又说道:“有些客人,说苦味重了点儿,他们说是白蔻跟丁香放多了,可不放这两味东西,锅底煮太久了就容易糊汤,我现在不知道该怎么解决。”

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