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第十章 活力大爆发:航海、探险与文艺 商贸发展

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国内的场景则是繁忙且美丽的。用现代标准来看,英格兰的农业恶化,农村也显得很穷。这里没有冬播作物,几乎没有排水系统,没有化学肥料,家畜数量也难有实质性增加。陈旧的三圃制、用于放牧和植树的公地制度,在许多方面都极不利于农业改进。每个村民自家的粪便都必须由他们自己弄到田地里去。所有村民的动物混交的现状也不利于有志村民改良其品种。那时的母牛要比现在的小很多,也不适于做种牛。公牛被使用的频率要高于马匹,但公牛又太瘦了以致不宜食用。绵羊的价值也主要在于它们的皮毛,而不是作为餐桌上的羊肉。当时的日常饮食主要是肉类:法律规定一周内起码要三天有鱼肉,但几乎没有蔬菜。

农庄和村庄基本上都是与世隔绝的,也基本上是自给自足的,村民几乎不需要现金;食物、衣服和家庭用品主要都是各个家庭自己饲养或制造。不过,此时已经开始进行一项农业改革,而这项改革也将为很多人带来灾难性后果。事实上,在美洲也正上演着同样的冲突。这就是作为生活方式的农业向作为商业的农业转型。以公地和公共管理为基础的老式村庄农业生产无疑是不经济的,并阻碍了改良。在那个体制下,一个人或一个小群体就能够否决任何改良建议。

另一方面,共同所有权和相对简单的经济状况也让农民专心于农业,并保护农民免遭来自私人所有权的危险和风险的冲击。

此时,封建制度基本上已完全消失。自由农业工人、小佃农以及只想从土地中获得金钱和声望的中产阶级等新的阶级发展起来。

更先进的耕种方法带来了进步,但也挤压了那些没资本或没能力采用这些先进方法的农民。经过改良的新方法降低了对劳动力的需求,还导致土地的合并和耕作规模的扩大,由此,很多人失业,很多小块土地所有者失去了他们的土地。

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