拿到自己要做的题目后,马天瑶三个人都哭了,尤其是邵海,哭的哇哇的。
心说你们这两个畜生,要不要这么欺负人啊,两个人写出来的菜品都是自己发明的新菜。他虽然都尝过,但也仅仅只是尝过一两次而已。
尤其是冷粥,这道菜还是他去黑水县那边旅游的时候偶然尝的,根本就没放在心上,没想到,现在自己竟然要做出来。
要说邵海悲剧,那起码他还尝过这两道菜,徐娇可是真悲剧了,邵海的铁狮子头她吃过,可冷粥这玩意别说吃了,她连听都是头一次听。
当然了,马天瑶也没好到哪里去,这两人的拿手菜,她不但没吃过,更没听过。所以她现在只能把希望寄托在2b系统的菜谱大全里了,如果这里面没有,那她直接就能投降认输了。
想到这里,她偷偷的转了转眼珠子,摸着下巴皱眉开始疯狂快速的扫视自己储存的菜谱大全。
【狮子头,是江南地区特色传统名菜,属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。】
所谓“狮子头”,其实就是大肉丸子,形似狮子的脑袋,才被食者按其型称为狮子头。
虽说是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉,调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。
用江南本地人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
不过这狮子头因为太出名了,所以在马天瑶存储的菜谱中,也和鱼香肉丝、豆腐脑之类的一样,系统储存了无数的版本,她粗略数了数,狮子头足有四十七种做法。
“天瑶,你吃过八卦毛肚吗?”
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