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第一章 中国古代的氏族社会与农业概况

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一、中国古代北方农作物考

最古的中国社会并非原始共产社会,而应称为“氏族社会”。中国古代的经济以农业为始,世界各国文化的开始都是如此。

所谓“世界四大文明古国”——埃及、巴比伦、印度及中国(也有人加上墨西哥的),文明发源都是从农业开始。埃及有尼罗河,巴比伦有幼发拉底、底格里斯两河,印度有恒河,中国有黄河。其实中国不同于上述三国,因农业发展是靠水利灌溉,但中国农业的发展并非单靠一条河。此外,埃及、巴比伦和印度均位于热带或亚热带,但中国则纬度、气候不同。再就面积言,埃及与巴比伦面积小,印度较大但比较单纯,而中国却幅员广大,此点亦与上述诸国有别。

再者,中国古代北方的农作物并非稻、麦,向来有所谓“五谷”,即黍、稷、稻、粱、麦,再加上豆,则称“六谷”,再加上别的,则称“九谷”。农作物的品种,照理是由一处散布至各地,各种生物均然。所谓“生物一源”,这是个有趣的问题。

我人如要研究中国最早的农作物,应根据历史来研究。

中国最早的农作物,应是黍与稷。最早产于北方的便是黍与稷,我国的《诗经》便已提到“黍”“稷”,又如甲骨文中提到最多的是“黍”字,讲到占卜年成好坏,就有“求黍”和“求黍年”等记录,但未见有“求麦”。因为黍贱易种,麦为贵品种而难生长,故商代人求丰年只求黍。这是历史材料,当我人研究此种甲骨文之史料时,应该产生问题,何以只求黍而不求麦。原因如上所说,因黍不值钱而易种,是商代人的主要农业作物,这证据可在《诗经》中找到,因“黍”“稷”两字很多。

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