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第五章 从汉字看中国古代生产生活 三、远古农业

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1.农具

初民社会,人类以采集和渔猎为主要生产方式,野果和鱼蚌禽兽是人类食物的主要来源。随着人口的增多和人类智慧的提高,先民开始寻求新的谋生之路,这便是从事农业生产。农业生产,首先要有可供耕种的土地。可是,上古时期,大量土地尚未开垦,到处是森林草莽,因此,“焚林而猎”是原始农业的前提,“火”是先民垦荒的重要工具。

“焚”字甲骨文字形有“”形,像两手举火焚林之形,本义是“用火烧山林”。这是古代的一种围猎方式,把大片土地烧成空地。这种空地,在适当条件下就会被人们利用,开垦为农田。《说文解字》把小篆“焚”字解释为“烧田也”,非常精练地概括出远古农业是从“焚林而猎”开始的,其主要工具就是火。此外,古史传说中神农氏即“炎帝”,也称“烈山氏”,“炎”“烈”的意义都与火有关。这也说明原始农业与火关系密切。

“农”字金文作“”或“”,前一个字形由“辰”“林”两个构件组成,后一个字形由“辰”“茻”“又”“田”四个构件组成。“辰”表示蜃壳,是古代除草农具,“又”像右手之形,“茻”像众草之形,因此,“农”的金文字形像手拿蜃壳(古代除草工具)铲除田间丛生的野草。考古挖掘中,有大量用天然贝壳制成的锄草工具出土,《淮南子·氾论训》“古者剡耜而耕,摩蜃而耨”,以及“农”的甲骨文字形特点,说明先民确曾使用蚌壳作为垦荒工具。此外,出土的石器和《本草纲目》中“南方藤州垦田,以石为刀”的文献记载,说明先民也曾使用石器作为垦荒工具。

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