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第六十八章 撒尿荒牛肉丸(上)

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很快,比小肉丸还大一倍有余的第二种肉丸就被煮熟,飘在沸腾的汤水上面。笔|趣|阁www。biquge。

圆滚滚飞快的上前用爪篱捞起,放在木桌上的第二个钢盆里面。转身的时候,趁公良不注意,自己偷偷塞了一个肉丸到嘴里吃了起来。

它以为自己做的有多隐秘,其实一切都逃不过米谷小家伙的火眼金睛。

一看到它偷吃,米谷就飞去向公良报告,粑粑,粑粑,滚滚偷吃肉丸子。

圆滚滚赶紧将肉丸吞进肚里,张开嘴“嗷嗷”叫着辩解道:我才没吃呢?不信,你看看我的嘴,都没有肉丸子。

这种把戏怎么瞒得过公良,只是懒得去理。他也被飞来飞去的米谷弄得有点烦,怕她掉到锅里去,就说道:“米谷,你去看着肉丸,谁要是敢偷吃,你就吐它口水。”

嗯嗯,米谷非常愉快的接受了这个伟大的任务。

飞过去坐在桌上,瞪得乌溜溜的大眼睛,仔细的盯着周围每一个人。现在若有谁敢过来偷肉丸,估计得马上完蛋。

圆滚滚也老实了,有米谷在,它可不敢再偷吃。那种倒在地上一动不动的感觉,它可不敢再体会第二次。

公良再次从纳物宝袋中取出一大块荒牛肉捶打起来。

在他前世,福建闽南以及广东潮汕地区也有一种捶打的牛肉丸,当地叫“牛肉贡丸”。这里贡的意思就是捶打,用力狠狠的捶打。一般这种贡丸都是用两根铁棍反复捶打而成,吃起来劲道十足,比机器绞制的要好很多。

荒牛肉在巨骨的重力捶打下,没过多久,就变成一滩肉糜。

公良就将这堆肉糜放进盆里,分三次加入山薯湿粉、橐蜚蛋清搅匀,摔哒,直到起胶。

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