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看见如此多人都在回应翟南，宋翔顿时就有种骑虎难下的感觉，憋了许久才说道：“根本什么都不懂，我就不信那本食谱上写过，有家的味道！”

翟南轻笑，“怎么没有！”

宋翔怒道：“那你给我说说看，那本食谱里写了！”

翟南当即说道：“啊！”

翟南此言一出，全场再次爆笑，宋翔则有点要爆血管了。笔、趣、阁www。海棠搜书。

宋翔指着翟南，狠狠地说道：“你胡搅蛮缠，假的味道太主观了，你根本没办法做出客观的评论！说了这么多，全都是个人喜好罢了！”

翟南也是不甘示弱，“我一个人说，你说主观。现场这么多人说，你还说主观！那好，我就给你拿出点客官的东西，好好教育教育你这个所谓的美食评论家！”

翟南随即面向众人，缓缓说道：“我相信大家都听过一句话，叫做众口难调。哪怕这个厨师做工再怎么精湛，也会有不喜欢的。就像有人喜欢吃辣，有人去不敢吃辣。有人喜欢榴莲，有人却敬而远之。甚至连一碗豆腐花，也都有咸甜之争。这就是所谓的彼之蜜糖，吾之毒药。”

翟南说到这里，顿了顿，然后才继续说道：“为什么同样的东西，在每个人眼里都差这么，这就是各个地方人的饮食文化不同，甚至是每个人体内的基因，决定了你的食物偏好。像川蜀之地偏爱麻辣，南方人喜欢清淡，北方人口味则较重一些。这就是各地饮食文化的不同，也就是每个人心中家的味道。”

翟南说着，看向宋翔，“这并不光是一个主观的概念，而是华国千古传承的文化传统。所以每个人对于家的味道，都有着自己不同的标准。但是这一碗炸酱面，却可以调和众口，让这么多人都称赞一句，好像家里做的。我就想问问你，宋翔宋先生，你认为哪道菜能做到这一点！”

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