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第678章 代表望月楼参赛?【求月票】

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徐拙停下手中的动作,笑着对他说道:“甲鱼胆不苦,相反,还有些淡淡的香味儿,所以甲鱼胆也被称为香胆。”

郭兴旺有点不信:“女人的汗还叫香汗呢,不照样有汗臭味儿嘛。”

…………

徐拙突然觉得这人挺有意思的。

他一本正经的说道:“出汗不香的女人,说明化妆品用得少,化妆品抹多了的话,出的汗确实是香的。”

“为什么?”

“因为腌透了呗……肉腌透了会入味儿,人也一样的。”

这次,轮到郭兴旺无语了。

“说真的,这么做真的没错?”

徐拙点点头:“用胆汁把甲鱼里里外外涂抹一遍,能够有效去除腥味儿。假如做红烧甲鱼还没什么,清炖的话,最好这么涂抹一下,炖出来的甲鱼味道会更好,汤也不会有甲鱼的腥味儿。”

郭兴旺半信半疑,不过他这会儿没再阻止徐拙。

涂抹完毕后,静置了差不多十分钟后,徐拙用清水把甲鱼清洗一遍,然后交给了郭兴旺。

“好了,剩下就看你的做法了。”

郭兴旺里里外外看了一遍,然后回忆一下宰杀的手法之后,从水池中捞出一只甲鱼,准备用徐拙教的方法宰杀一下试试。

不过他忙活半天,不仅没把甲鱼杀死,相反,又被甲鱼咬了一口。

徐拙无奈地帮他弄好,一步步的指点的宰杀甲鱼的要点。

“这甲鱼谁杀的?不错啊,挺干净的,而且……好像还涂抹了胆汁,这绝对是个内行。”

刚刚安排活儿的那个人走过来,拿着徐拙宰杀的甲鱼看了看,又闻了闻,忍不住夸奖了两句。

他原本以为是郭兴旺杀的,但是看着郭兴旺那笨拙的手法……

他把目光对准了徐拙:“你杀的?”

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