可能感冒了，上呼吸道发炎，高烧。女友陪我走出租赁于山腰的农舍，下阶梯，过桥，上阶梯，牵手走过夜晚的山径，等公交车下山。诊所在文林路上，护士小姐命令我进注射室。“打屁股。”她拿着注射针筒向上推出部分药液。

“可以打手臂吗？”我卷起衣袖央求。

“屁股。”声音冷冷的。

“手臂好吗？”我觉得打屁股很娘，而且就这样褪下裤子有点难为情。

“屁股。”护士意志坚定，简短的回答比针头更冷更尖锐。

针头像刺穿隐私，难为情变成屈辱感。步出诊所，像打开另一扇人生的门扉，士林夜市热闹滚滚的喧哗掩盖了尴尬。卖大饼包小饼、大肠包小肠、盐酥鸡、生炒羊肉、青蛙下蛋、蚵仔煎、生煎包，卖蛇肉，卖各式冰品饮料的，都吆喝着招徕着，各种气味杂陈。我们很快找了摊位坐下来，点食生炒花枝。

那是我大学时代的老士林夜市，充满了野性，摊贩的吆喝，忽然轰起的火焰，生猛有力的镬气。店家鼓武火，高蹿而冲动的火焰呈黄白色，光度明亮，夺人耳目。

生炒花枝热情逼人。火辣辣的群众意象，仿佛一些再难压抑的反叛，赤裸而热烈地呐喊。

吃食的空间却很压抑、沉闷，手脚难以伸展，端坐在狭仄的路边摊，随时提醒自己手肘千万别碰到别人，也提防跑堂撞到我正舀起热汤的手。花枝片切薄而大，鲜嫩中蕴借着充分的咬劲，酸，甜，辣，稠，香，众味纷陈。我自然知道，那里面还添加了不少味精。一种小吃摊的集体矫饰。

士林夜市素来以生炒花枝闻名，如今已聚集了好几摊生炒花枝，密度甚高，最具规模者为“忠诚号”，供应的食物不少：鼎边趖、天妇罗、蚵仔煎、虾仁蛋炒饭、炒米粉、卤肉饭、猪心汤、猪肝汤、臭豆腐……碗内同时有花枝和鱿鱼，好像同时吃到花枝羹和鱿鱼羹。板桥黄石市场高记“生炒鱿鱼”则专取鱿鱼，羹味和花枝羹一般。

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