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第一百九十二章 餐厅的经营思路

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楼上的姚远根本不知道,有位董“厨王”已经找上门来,准备抄他的后路,还在跟韩大厨热络的聊着工作。

在座的还有关鹏,关鹏刚刚也找上门来,好像有点什么事情,但看两个人在谈工作,于是就在一边静静的倾听。

韩明家媳妇、吴江雪的预产期马上就要到了,最晚过了初十就得休产假,踏踏实实的在家陪着媳妇待产。而且从现在开始得随时得做好去医院的准备。

韩明一休产假,姚远就得在厨房顶上去,代替韩明厨师长的角色,两个人趁着现在不忙的时候做一些工作的交接,更重要的是为春节以后将要开业的餐厅做一些准备。

“电视台你的那场比赛播出了,收视率比前几场都高,这一下你韩大厨的名气就算是闯出去了。”厨房里的工作聊完了,姚远就聊开了别的。

韩明把玩着手里的大茶缸子,看着姚远:“别的倒是没觉得,但以前的好多同事都给我打电话联系了,当中有两个关系不错的,有意向加入咱们厨房。”

姚远就高兴:“那还等什么,赶紧跟人家谈谈,能争取过来就争取过来呗?咱们现在楼下这帮兄弟,每天都累的跟狗一样,得赶紧补充人手了,八大碗那边也需要人手啊。”

韩明放下杯子:“我倒是也想赶紧招人啊,可是咱们这个餐厅的风味总是定不下来,我就没法确定需要什么样特点的厨师。”

人家韩明说的对,这事已经拖了好久了,天天喊着餐厅已经具备开业条件了,可是最基本的菜单风味都没有决定,川、鲁、粤、淮阳您倒是赶紧从当中选一家啊,否则连对应的厨子都没办法招,还开个屁的餐厅。

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