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9月3号早上,所有小巷里早起开店的店家都闻到了一股非常好吃的卤料味。
要问具体有多好吃呢,反正就是很好吃。
那是一种一闻味道就知道卤锅里的卤菜很好吃的好吃,刻进dna里的好吃,想要果断购买现在就吃到的好吃。
那么现在问题来了,这么好吃的,从来没有闻到过的卤料味,是从哪家卤菜店里传出来的呢?
小巷里卤菜店不少,全部算下来一共有7家,其中有四家不知道是出于什么心态是连排开的。除了王老板那家著名难吃的卤菜店,其余6家都各有特色。
生意最好的自然是陈记卤味,主打卤河鲜和海鲜,他家的卤皮皮虾,卤小龙虾,卤牡砺,卤基围虾和卤钉螺都是一绝,麻辣鲜香,即使特辣版的能辣得江婉婉鼻涕眼泪一把加嘴中,她也会吃得停不下来。
陈记卤味除了价格贵,排队人多之外基本没有任何缺点。
其次就是陈记卤味隔壁的精武鸭脖,鸭脖和鸭头销量都很不错,价格相对隔壁比较便宜,不少在附近吃粉面吃小炒的人都会买跟鸭脖或者买两个鸭头配着吃。
剩下的4家虽然没有前两家这么突出,但也各有特色。有的酱干不错,有的猪肚不错,有的卤牛肉不错,共同特点就是价格比较便宜,经济实惠,都在小巷里开了很多年。
除了王老板这种有钱任性的,想在这个食品卫生不太行,但物美价廉第一名的著名美食小巷里坚持几年的吃食店,老板的厨艺都不错。
就是因为对小巷中的7家卤味店的特色菜都很了解,早早开业的店家才觉得惊奇。
是谁?
是谁家老板在背地里偷偷磨练厨艺,悄悄惊艳了所有人!
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