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第474章 波兰菜的特色

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夏羽翔团长也笑了,“波兰人主要吃西餐,口味清淡,不喜欢吃油腻和辣味,大家多吃点儿,陈教授请客,咱们也不能错过,这几道波兰菜都不怎么辣,大家多吃些。”

陈教授也笑了,“大家不要客气,喜欢吃就多吃,今天我请客,管饱,如果不够,我还可以叫服务员加餐,大家一定要尽兴!”

曲丽华说:“陈教授真是大方,我们可沾光了,这些菜还是很符合我的口味的,很好吃!”

“哈哈,曲小姐喜欢吃就好,我去中国的时候,章院长和夏团长也请我去饭店里吃过饭,还是中餐好吃啊,我们中国人对中餐有很深厚的情感,看到中餐就觉得很亲切,在国外也能去华人社区,还是有很多中餐馆,可以吃到。”

“来波兰,当然是我要做东,请大家吃饭,都是同胞,这点饭钱算不了什么!”

波兰菜对煎、炸、烧、熏、卤制的菜肴比较喜爱,爱吃鸡、鸭、羊、猪、牛肉及鱼,且多爱用黄油制作,他们一般常吃的菜有烤肉、酱牛肉、拌香鸡、生菜沙拉、波兰冷鱼、鸡丝豌豆汤、奶油菜花汤、红汁素菜汤、牛奶面条汤、肉杂拌汤、奶油西红柿汤、清汤饺子、串烤羊肉、煎茄盒、牛肉片沙司、煎鸡饼、西红柿猪排、煎牛排等,喜欢吃奶酪做的各种点心、蛋糕、西饼、冰淇淋。

曲丽华说:“种类还是挺多的,听上去挺不错的,我喜欢吃酱牛肉,拌香鸡挺好吃的!”

孟文杰说:“波兰冷鱼也挺好吃的,肉杂拌汤也挺好喝,有一些香味,喝了身上感觉暖暖的,十分舒服!”

陈教授说:“是的,波兰菜营养丰富又味道鲜美,其中荤菜类中精心烹调的野猪肉、鸭子和排骨是特色菜。”

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