人间滋味

正文

1. 故乡的野菜
2. 葵·薤
3. 家常酒菜
4. 昆明的吃食
5. 昆明的果品
6. 食道旧寻
7. 《吃的自由》序
8. 马铃薯
9. 五味
10. 手把肉
11. 寻常茶话
12. 栗子
13. 王磐的《野菜谱》
14. 泡茶馆
15. 米线和饵块
16. 逐臭
17. 食豆饮水斋闲笔
18. 肉食者不鄙
19. 韭菜花
20. 贴秋膘
21. 宋朝人的吃喝
22. 豆腐
23. 鱼我所欲也
24. 四方食事
25. 面茶
26. 干丝
27. 故乡的食物
28. 萝卜
29. 果蔬秋浓
30. 吃食和文学
31. 《旅食与文化》题记
32. 鳜鱼
33. 炸弹和冰糖莲子