撒马尔罕的金桃·唐朝的舶来品研究

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1. 第一章 大唐盛世
2. 汉译本跋
3. 第七章 植物
4. 第十六章 金属制品
5. 文前彩插
6. 第十八章 宗教器物
7. 索引
8. 第十九章 书籍
9. 第十一章 药物
10. 第九章 食物
11. 第六章 毛皮和羽毛
12. 第十五章 宝石
13. 第八章 木材
14. 译者的话
15. 第十二章 纺织品
16. 词汇表
17. 参考书目
18. 第十三章 颜料
19. 第三章 家畜
20. 汉译本序
21. 导论
22. 第二章 人
23. 第四章 野兽
24. 第十章 香料
25. 文后彩插
26. 第五章 飞禽
27. 第十四章 工业用矿石
28. 前言
29. 第十七章 世俗器物