台湾小吃全书

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1. 面之属 担仔面
2. 水族之属 鲨鱼烟
3. 羹之属 凤梨苦瓜鸡
4. 水族之属 虱目鱼
5. 饭之属 筒仔米糕
6. 饭之属 竹筒饭
7. 粥之属 清粥小菜
8. 粉之属 糕渣
9. 羹之属 咸汤圆
10. 羹之属 四臣汤
11. 面之属 鳝鱼面
12. 饭之属 焢肉饭
13. 饭之属 肉臊饭
14. 饭之属 大肠包小肠
15. 面之属 面线
16. 羹之属 佛跳墙
17. 粥之属 咸粥
18. 水族之属 荫豉蚵仔
19. 羹之属 猪血汤
20. 面之属 小笼包
21. 面之属 泡面
22. 羹之属 蚵仔汤
23. 面之属 意面
24. 面之属 大肠蚵仔面线
25. 饭之属 火鸡肉饭
26. 粥之属 番薯粥
27. 粉之属 粢粑
28. 羹之属 西卤肉
29. 粉之属 米筛目
30. 粉之属 油葱粿
31. 粉之属 菜包
32. 面之属 大面羹
33. 粥之属 广东粥
34. 粉之属 冬粉汤
35. 羹之属 鱿鱼螺肉蒜
36. 粉之属 碗粿
37. 粉之属 阿给
38. 面之属 川味红烧牛肉面
39. 面之属 沏仔面
40. 饭之属 烧肉粽
41. 粉之属 米粉汤
42. 羹之属 鼎边趖
43. 粉之属 刈包
44. 羹之属 温州大馄饨
45. 羹之属 肉羹
46. 水族之属 当归土虱
47. 羹之属 棺材板
48. 羹之属 菜尾汤
49. 饭之属 红蟳米糕
50. 羹之属 排骨汤
51. 面之属 福州面
52. 面之属 葱抓饼
53. 羹之属 贡丸
54. 饭之属 猪血糕
55. 羹之属 鱼丸汤
56. 粉之属 炒米粉
57. 粉之属 肉圆
58. 粉之属 米干
59. 水族之属 蚵仔煎
60. 水族之属 吴郭鱼