台湾小吃全书

正文

1. 粥之属 清粥小菜
2. 粉之属 油葱粿
3. 粉之属 刈包
4. 羹之属 肉羹
5. 饭之属 竹筒饭
6. 羹之属 温州大馄饨
7. 羹之属 鱿鱼螺肉蒜
8. 粉之属 米筛目
9. 粥之属 番薯粥
10. 羹之属 鼎边趖
11. 水族之属 荫豉蚵仔
12. 面之属 大面羹
13. 羹之属 咸汤圆
14. 羹之属 猪血汤
15. 粉之属 阿给
16. 粉之属 米干
17. 粉之属 粢粑
18. 面之属 小笼包
19. 面之属 大肠蚵仔面线
20. 羹之属 佛跳墙
21. 面之属 福州面
22. 水族之属 蚵仔煎
23. 饭之属 烧肉粽
24. 粥之属 咸粥
25. 羹之属 棺材板
26. 粉之属 米粉汤
27. 粉之属 肉圆
28. 饭之属 大肠包小肠
29. 水族之属 吴郭鱼
30. 面之属 鳝鱼面
31. 面之属 意面
32. 羹之属 蚵仔汤
33. 饭之属 猪血糕
34. 粉之属 冬粉汤
35. 面之属 面线
36. 粉之属 糕渣
37. 面之属 葱抓饼
38. 面之属 泡面
39. 饭之属 肉臊饭
40. 羹之属 鱼丸汤
41. 羹之属 凤梨苦瓜鸡
42. 羹之属 四臣汤
43. 水族之属 当归土虱
44. 饭之属 红蟳米糕
45. 水族之属 鲨鱼烟
46. 面之属 担仔面
47. 羹之属 菜尾汤
48. 水族之属 虱目鱼
49. 粉之属 炒米粉
50. 饭之属 筒仔米糕
51. 羹之属 贡丸
52. 粉之属 碗粿
53. 粥之属 广东粥
54. 羹之属 西卤肉
55. 饭之属 焢肉饭
56. 面之属 川味红烧牛肉面
57. 饭之属 火鸡肉饭
58. 面之属 沏仔面
59. 粉之属 菜包
60. 羹之属 排骨汤