台湾小吃全书

正文

1. 肉之属 封肉
2. 羹之属 佛跳墙
3. 粉之属 冬粉汤
4. 水族之属 红烧鳗
5. 肉之属 红糟烧肉
6. 粉之属 肉圆
7. 面之属 葱抓饼
8. 饭之属 大肠包小肠
9. 面之属 大面羹
10. 肉之属 自然猪
11. 水族之属 鲨鱼烟
12. 羹之属 四臣汤
13. 肉之属 羊肉炉
14. 粉之属 米粉汤
15. 羹之属 咸汤圆
16. 羹之属 温州大馄饨
17. 肉之属 梅干扣肉
18. 面之属 鳝鱼面
19. 羹之属 鱼丸汤
20. 饭之属 竹筒饭
21. 羹之属 凤梨苦瓜鸡
22. 羹之属 贡丸
23. 面之属 小笼包
24. 肉之属 麻油鸡
25. 饭之属 火鸡肉饭
26. 羹之属 棺材板
27. 粉之属 碗粿
28. 水族之属 荫豉蚵仔
29. 饭之属 烧肉粽
30. 肉之属 烧酒鸡
31. 粥之属 广东粥
32. 水族之属 珍珠蚵
33. 水族之属 蚵仔煎
34. 肉之属 蒙古烤肉
35. 羹之属 肉羹
36. 羹之属 鱿鱼螺肉蒜
37. 面之属 川味红烧牛肉面
38. 水族之属 烧酒螺
39. 粉之属 菜包
40. 水族之属 吴郭鱼
41. 水族之属 当归土虱
42. 肉之属 爆肉
43. 水族之属 月亮虾饼
44. 水族之属 韭菜柴鱼
45. 水族之属 生炒花枝
46. 粥之属 咸粥
47. 饭之属 猪血糕
48. 水族之属 乌鱼子
49. 面之属 担仔面
50. 肉之属 樱桃鸭
51. 面之属 沏仔面
52. 水族之属 蚵嗲
53. 粥之属 清粥小菜
54. 肉之属 鸡卷
55. 面之属 面线
56. 粉之属 油葱粿
57. 羹之属 排骨汤
58. 果之属 芒果牛奶冰
59. 粉之属 刈包
60. 粉之属 米筛目
61. 水族之属 虱目鱼
62. 面之属 泡面
63. 水族之属 五味章鱼
64. 粉之属 糕渣
65. 粉之属 米干
66. 羹之属 菜尾汤
67. 饭之属 筒仔米糕
68. 粥之属 番薯粥
69. 水族之属 九孔
70. 面之属 福州面
71. 肉之属 东山鸭头
72. 果之属 烧仙草
73. 粉之属 阿给
74. 粉之属 粢粑
75. 水族之属 虾猴
76. 饭之属 红蟳米糕
77. 水族之属 海鲜卷
78. 饭之属 肉臊饭
79. 面之属 意面
80. 肉之属 炸排骨
81. 肉之属 黑白切
82. 肉之属 白汤猪脚
83. 肉之属 客家小炒
84. 肉之属 鸭赏
85. 肉之属 万峦猪脚
86. 羹之属 鼎边趖
87. 饭之属 焢肉饭
88. 羹之属 蚵仔汤
89. 羹之属 猪血汤
90. 粉之属 炒米粉
91. 肉之属 排骨酥
92. 水族之属 万里蟹
93. 面之属 大肠蚵仔面线
94. 羹之属 西卤肉
95. 肉之属 姜丝大肠
96. 水族之属 甜不辣
97. 肉之属 三杯鸡
98. 肉之属 瓮仔鸡
99. 肉之属 白斩鸡
100. 肉之属 姜母鸭